ミナデインの社員インタビューでは、目の前のお客様に合わせて自分で考える接客、スタッフと一緒に育っていく育成、人間味を大切にする店舗づくりが語られています。
話すのが得意でなくても大丈夫。観察する、気づく、相手に合わせる力も接客の強みです。
同じ接客を繰り返すのではなく、その人にとって何が嬉しいかを考える。
新人にも考える余地を持たせ、マニュアルだけに頼らない接客を目指す文化が紹介されています。
一方的に教えるのではなく、自分も気づきを得ながら一緒に育つという考え方。
店舗管理、人材育成、商品企画、人事など、人に向き合う力を別の仕事へつなげる。
公式社員インタビューでは、毎回違うお客様にどう楽しんでもらうかを考える面白さが語られています。
接客・店舗管理・人材育成に加えて商品開発も担当。自由な環境と、目の前のお客様に自分で考えて向き合う文化について語っています。
公式インタビューを読む
“人間味が一番おいしい”を掲げ、人との偶然のつながりや対話を大切にする店。サービスやチームづくりへ力を使いたい人に。
“日常の贅沢”をテーマに、人間味のあるサービスとひと手間を感じる料理を提供。日常の質を高める仕事に向き合う店。
飲食未経験者の“はじめて”を楽しい体験に変える店。仕事内容の明確化や事前の試食など、初挑戦でも働きやすい環境づくりを重視。
地域の食・人・文化を生かし、“人が主役のまちづくり”に参加するブランド。飲食店の枠を越えて地域との接点をつくる。
いきなり応募ではなく、働き方・店舗・社員の声まで見てから判断できます。
